L’ingrediente veneziano dello zabaione
Lo zabaione è una prelibatezza anzi una goduria, fatta di tuorli d’uovo, zucchero e vino passito dolce, ma a Venezia
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zabaione
Come preparare lo zabaione crudo e cotto
Lo zabaione è un vanto nazionale italico, ogni nonna lo prepara o lo ha preparato al nipotino pallido, tirato in
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Frittelle di Carnevale ripiene alla crema
Le frittelle di Carnevale ripiene alla crema sono dei piccoli bignè che vanno fritti nell’olio caldo, riempiti di crema pasticcera
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