Peperoni friggitelli, 5 ricette facili
I friggitelli sono una varietà di peperoni verdi, piccoli, lunghi e affusolati, dal sapore dolce. Se li trovi non lasciarteli
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Insalate fredde estive, 5 ricette veloci a crudo
Fa caldo e non hai voglia di portare in tavola la solita insalata? Ecco alcune idee da provare con le
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Peperonata con pomodoro
Siamo arrivati a un grande classico della cucina italiana che riguarda i peperoni, stiamo proprio parlando della peperonata, un piatto
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Peperoni corno di bue gratinati
Un contorno caldo, colorato e gustoso con i peperoni gratinati cotti al forno. Per questa ricetta ho usato i peperoni
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Peperoni ripieni, ricette vegetariane
I peperoni non sono tutti uguali, i gialli sono più dolci, i rossi e alcuni verdi sono piccanti, prepariamo delle
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Peperoni cunzati al forno
Peperoni cotti al forno con un ripieno di uva passa, pinoli e mandorle, ricetta tipica siciliana, “cunzati” sta per conditi.
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Peperoni ripieni di feta, olive e pomodorini
Prepariamo dei fantastici peperoni ripieni vegetariani dal gusto mediterraneo, con formaggio feta, olive nere e pomodorini, ricetta senza carne.
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Tortilla di verdure
Prepariamo un facile secondo piatto o piatto unico vegetariano. Questa tortilla di verdure invernali è uno spettacolo anche per gli
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Insalata di cavolini, peperoni e porri
Una insalata invernale vegetariana delicata e profumata con cavolini, peperoni e porri, perfetta come contorno da portare in tavola anche
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Friggitelli con uova strapazzate
Quando vedo i friggitelli dal fruttivendolo non me li lascio scappare. I peperoncini verdi, affusolati e dolci sono ottimi in
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