pane Archives - PaneOlioPomodoro

Pane bianco fritto ne L’età del ferro di Coetzee

Ogni giorno esce a fare la spesa. Alla sera cucina, poi rimane curvo accanto a me, per accertarsi che mangi.

Ci sediamo e mangiamo il pane che ho fatto stamattina. Ho mescolato gli ingredienti nelle giuste proporzioni e ho fatto

La panzanella si può preparare in anticipo con ingredienti “poveri” che abbiamo in casa come pane raffermo, pomodoro e cetrioli,

Impasta farina di segale e acqua per farne un composto morbido che ricorda l’argilla o il fango. La passione si

Emergenza covid-19 o corona-virus, siamo chiusi in casa, ci siamo messi a cucinare, impastare, fare il pane in casa ma

Hai presente cosa fece quel vecchio pescatore che ha cantato Fabrizio de Andrè quando si trovò davanti un assassino? Spezzò

Ecco come fare il pane tradizionale in casa con il lievito di birra fresco in panetto, senza la macchina per

Fa caldo? È ora di preparare la panzanella, una ricetta vegetariana che si prepara a crudo con pochi ingredienti semplici:

Il pane di sapa è un antico dolce della cucina sarda, preparato con il mosto d’uva cotto detto sapa, come

La ricetta per preparare un pane dolce molto facile con la farina di castagne. Vi anticipo già che è buonissimo.