Ricette invernali

Le ricette di cucina invernali per gustare nei mesi freddi frutta e verdura di stagione. Primi piatti ricchi come risotti fumanti, minestre e zuppe calde.
Anche in inverno restiamo fermi nella nostra ricerca di frutta e verdura di stagione, quindi basta pomodoro, zucchine e melanzane, li apprezzeremo quando sarà il momento. Tappiamoci il naso e godiamoci i cavoli in tanti modi, ma anche patate, carciofi, radicchio, zucca. Accendiamo il forno: prepariamo le torte salate, le torte con le mele e le pere.

Primi piatti invernali

Che cosa scalda in inverno di più di un primo piatto fumante? Ecco qualche idea per portare in tavola minestre, zuppe, pasta e risotti invernali.

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Ricette con zuppe e minestre invernali

Secondi piatti invernali

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