Ricette con finocchi

Ricette facili e vegetariane con il finocchio, una verdura invernale che troviamo in tutte le stagioni.

Il finocchio fa bene perché è depurante, aiuta a sgonfiare la pancia, contrasta la produzione di gas intestinali, inoltre è poco calorico e ha un gusto gradevole. Prepariamo primi piatti, insalate e torte salate con il finocchio.

Le nostre ricette vegetariane con i finocchi

Notizie sul finocchio

Sapevi che l’Italia è il primo produttore mondiale di finocchi?

 La regione che ne coltiva di più è la Puglia (30% della produzione nazionale), seguita da Campania (18%) e Lazio (11%).
(Notizie da www.fruttilandia.com)

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