Cosa portare in tavola in agosto
Agosto, le ferie, il grande caldo che sta per finire, le stelle cadenti di San Lorenzo, si va a raccogliere
Leggi tutto
Salse fredde senza cottura ecco tre proposte per l’estate
Quali sono le salse fredde salate da portare in tavola in estate che si fanno a crudo, ovvero senza cottura?
Leggi tutto
La panzanella, piatto freddo di pane e pomodoro perfetto per l’estate
La panzanella si può preparare in anticipo con ingredienti “poveri” che abbiamo in casa come pane raffermo, pomodoro e cetrioli,
Leggi tutto
Castraure di Sant’Erasmo in carpaccio
Ricetta facilissima a crudo per preparare le castraure di Sant’Erasmo, i primi carciofi della stagione dall’isola della laguna di Venezia
Leggi tutto
Minestra di riso e carciofi
La minestra di riso e carciofi è una ricetta vegetariana molto gustosa per iniziare una cena invernale. La ricetta Ingredienti
Leggi tutto
Gelo di arance
Questa ricetta dolce molto facile richiede solo tre ingredienti e si può fare con arance rosse o bionde, io ho
Leggi tutto
La cioccolata calda fatta in casa
Se siete di quelli che pensano che per fare la cioccolata in casa occorra una busta di ciobar questo articolo
Leggi tutto
Le ricette più lette del 2021
Si leggono ancora le ricette sui blog nel 2021? Soppiantati dall’uso massicicio dei social, dai video di ricette di cucina
Leggi tutto
Torta di carote morbidissima all’arancia
Finalmente sono riuscita a ottenere una torta di carote morbida e spugnosa, vi spiego come fare. È una ricetta davvero
Leggi tutto
“Cotolette” di ceci pronte in 5 minuti, ricetta facile e vegetariana
Come fare delle “cotolette” vegetariane con la farina di ceci, una ricetta veloce e salvacena: bastano pochi ingredienti e puoi
Leggi tutto
Melanzane alla sarda: ricetta facile con aglio e prezzemolo
Ricetta molto facile e profumata con melanzane cotte in padella con aglio e prezzemolo. Si va meglio a farla con
Leggi tutto