Ricette con fagioli
Ricette facili e vegetariane con i fagioli, un legume dal valore proteico, per decenni è stato la “carne dei poveri”. I fagioli si trovano in vendita secchi, in scatola già lessati o crudi in stagione (estate). Prima di essere consumati i fagioli vanno cotti, lessati in acqua bollente.
Cosa trovi in questo articolo:
- primi piatti con i fagioli /ricette
- fagioli in insalata /ricette
- fagioli come contorno /ricette
- conosci i fagioli
Le ricette
Primi piatti con i fagioli
Minestra di fagioli
Pasta e fagioli alla veneta
Zuppa ribollita
Fagioli in insalata
Insalata di fagioli e radicchio
Insalata di fagioli al pesto
I fagioli come contorno
Polpette di fagioli
Tutte le ricette con i fagioli
- Burger di fagioli
- Insalata di legumi al pesto e pomodorini
- Insalata di radicchio e fagioli
- Minestra di fagioli
- Pasta e fagioli alla veneta
- Zuppa ribollita
Conosci i fagioli
Varietà di fagioli
Ci sono molte varietà di fagioli: i più diffusi sono i fagioli borlotti (scuri), i fagioli cannellini (bianchi), i fagioli bianchi di Spagna (bianchi e grossi).
Notizie sui fagioli
I fagioli gonfiano? Si, è vero ma sono troppo buoni per rinunciare, per compensare mangia tanti finocchi o sedano che aiutano a sgonfiare la pancia. Trovi delle idee qui: Ricette vegetariane con Finocchi.
I fagioli hanno un parente stretto e gustoso: i fagiolini.
Cerchi altre idee? Leggi qui Ricette vegetariane
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