Ricette di zuppe e minestre
Elogio delle zuppe e minestre, ottime per iniziare e riscaldare le cene d’inverno.
Curiose e invitanti le zuppe fredde d’estate.
Zuppe invernali
Zuppe con verdure di stagione
Zuppe fredde
Zuppe al profumo di mare
Minestre
Ricette di zuppe invernali
- Zuppa di ceci e castagneUna facile ricetta autunnale, la zuppa con i ceci e le castagne, il sapore dolce delle castagne rende questa zuppa molto delicata, da gustare. La ricetta Ingredienti: 300 g di ceci100 g ...
- Zuppa di ceci e rosmarinoDi lunedì il frigo è inspiegabilmente sprovvisto del minestrone surgelato, per fortuna trovo una scatola di ceci lessati e ne faccio una zuppa di ceci al profumo di rosmarino. Siccome ...
- Zuppa di funghi croccanteLa zuppa di funghi misti è di ispirazione contadina, è nata infatti per utilizzare i funghi trovati dopo una giornata di raccolto poco abbondante e troppo vario per poter fare ...
- Zuppa di lenticchie con ricotta salataUna zuppa di lenticchie non può mancare in tavola soprattutto a Capodanno perché sono beneauguranti, le lenticchie sono energetiche e leggere perché povere di grassi. Se usi quelle scure di ...
- Zuppa di lenticchie turcaPronti per portare in tavola una zuppa di lenticchie sorprendente e profumatissima? Vi invito a provare questa zuppa di lenticchie, ricetta turca, un mix di sapori che stanno davvero tanto bene ...
- Crema di zucca e mandorleLa crema di zucca, vellutata o zuppa di zucca che dir si voglia, è un primo vegetariano dal gusto delicato: ti propongo una ricetta leggera e facile da preparare, puoi ...
- Zuppa ribollitaLa ribollita è una classica zuppa vegetariana della cucina toscana. Si tratta di una zuppa di pane che si prepara in inverno e ha tre ingredienti principali: i fagioli bianchi ...
Ricette zuppe con verdure di stagione
- Crema di zucchineQualche volta guardo Wimbledon alla televisione con mio padre e facciamo tutti e due il tifo per Bjön Borg, perché è il migliore, non si ferma mai, è quello che ...
- Pappa con pomodoro di Gian BurrascaEvviva, evviva!Oggi a desinare si è finalmente cambiato minestra!Abbiamo avuto una eccellente pappa con il pomodoro, alla quale le ventisei bocche dei convittori del collegio Pierpaoli hanno rivolto con ventisei ...
Ricette di zuppe fredde
- GazpachoRicetta Gazpacho o la zuppa estiva fredda di pomodoro “Elementare, semplice, gazpacho da poveri. I trebbiatori sono stati sempre poverissimi: zucche, patate, aglio tenero, peperoni, pomodoro, acqua, sale, e quando tutto ...
- Ricette di zuppa fredda per l’estateIn estate non serve rinunciare alla zuppa, va gustata fredda. Ecco alcune ricette vegetariane facili e gustose. Le ricette Zuppa fredda di cetrioli Zuppa fredda di cetrioli turca Con cetrioli, yogurt bianco e menta. LA ...
- Zuppa fredda di avocadoRicetta fresca, gustosa e nutriente da preparare quando fa tanto caldo ma anche per iniziare una bella cena estiva. L’avocado deve essere maturo, va tagliato a metà, tolto il nocciolo ...
- Zuppa fredda di cetrioli turcaLa zuppa fredda di cetrioli è una ricetta turca, un fresco e facile piatto per iniziare una cena estiva. La ricetta Ingredienti per 2 persone 2 cetrioli 250 g di yogurt bianco ...
Ricette di zuppe al profumo di mare
- Zuppa di pesceCi infiliamo in una locanda orribile, ma vagamente provvista di anima, su un gomito dello stradone. Dentro, camionisti. Forse per questo ogni tir che passa strombazza, entra quasi nel ...
Minestre
- Brodo di verzaIl brodo di verza è una facile minestra, una ricetta anti-gelo perfetta per le fredde serate d’inverno. Questa è la ricetta di una minestra di verza alla veneta. La verza ...
- Metti una minestra a cena con Virginia WoolfPer preparare una presentazione ad una mostra di arte (video) mi sono messa a leggere “Una stanza tutta per sè“, un saggio di Virginia Woolf di cui mi era noto ...
- Minestra di ceci e zuccaUna facile minestra autunnale con ingredienti semplici, come ceci e zucca al profumo di rosmarino. Buona anche il giorno dopo. Ingredienti per 4 persone200 g di ceci secchi500 g di polpa ...
- Minestra di fagioli per Un matrimonio in provinciaNel pomeriggio, mentre la Titina, che faceva la settimana di cucina, stava preparando la minestra di fagioli, che si mangia in tutta la provincia il giorno dei morti, io, che ...
- Minestra di porro e patateSai qual è la minestra più buona e più facile da fare in inverno? Basta avere un porro e una patata in dispensa e la tua cena può iniziare. La ...
- Minestra di riso e carciofiLa minestra di riso e carciofi è una ricetta vegetariana molto gustosa per iniziare una cena invernale. La ricetta Ingredienti per 2 persone: 1 carciofo, mezza cipolla bionda, brodo vegetale, 1 tazzina ...
- Minestra di verdure con miglioCome mangiare il minestrone di verdure anche in inverno? Aggiungendo un cucchiaio di miglio al solito minestrone di verdure ottieni una facile minestra che ti rende più bella. Nelle cene d’inverno ...
- Pasta e fagioli alla venetaQuesta è la ricetta veneziana per preparare la pasta e fagioli un piatto tipico della cucina veneta. Viene servito come primo e ne facciamo una versione vegetariana senza carne, ovvero ...
Tutte le ricette di zuppe e minestre
- 10 zuppe calde per prepararsi al freddo
- Brodo di verza
- Crema di zucca e mandorle
- Crema di zucchine
- Gazpacho
- Metti una minestra a cena con Virginia Woolf
- Minestra di ceci e zucca
- Minestra di fagioli per Un matrimonio in provincia
- Minestra di porro e patate
- Minestra di riso e carciofi
- Minestra di verdure con miglio
- Pappa con pomodoro di Gian Burrasca
- Pasta e fagioli alla veneta
- Ricette con zuppe e minestre invernali
- Ricette di zuppa fredda per l’estate
- Zuppa del cavolo
- Zuppa di asparagi bianchi e verdi
- Zuppa di ceci allo zafferano
- Zuppa di ceci e castagne
- Zuppa di ceci e rosmarino
- Zuppa di cipolle rosse al pomodoro
- Zuppa di funghi croccante
- Zuppa di lenticchie con ricotta salata
- Zuppa di lenticchie turca
- Zuppa di ortiche
- Zuppa di pesce
- Zuppa di verdure invernali con farro
- Zuppa fredda di avocado
- Zuppa fredda di cetrioli turca
- Zuppa ribollita
- Zuppa vegetale di cavolfiore e zenzero
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