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estate

fagiolini all'aglio
Ricette vegetariane 

Ricette con i fagiolini

2 Aprile 20207 Luglio 2022 paneoliopomodoro 0 commenti estate, fagiolini, primavera

I fagiolini sono un ortaggio in bacello lungo e stretto di colore verde scuro, sono disponibili come primizia in primavera

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pomodoro fresco con salsa e basilico
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Pomodoro appena colto in salsa (di pomodoro)

23 Luglio 201621 Marzo 2020 Alessandra 0 commenti estate, orto, pomodoro, salsa

Questa ricetta semplice richiede i pomodori maturi appena colti dalla pianta, è un piatto delizioso che possiamo gustare solo d’estate.

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ricetta gelo di anguria dessert
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Dessert gelo di anguria

28 Giugno 201629 Giugno 2016 Alessandra 0 commenti al_cucchiaio, anguria, budino, estate

A volte capita che l’anguria è buona ma non buonissima, altrimenti finirebbe in tempo record, in quegli “apparentemente” infausti casi

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ricetta gazpacho
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Gazpacho

6 Agosto 20153 Agosto 2020 Alessandra 0 commenti cetriolo, estate, pomodoro, spagna, zuppa, zuppa fredda

Ricetta Gazpacho o la zuppa estiva fredda di pomodoro “Elementare, semplice, gazpacho da poveri. I trebbiatori sono stati sempre poverissimi:

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Melanzane al forno con pomodoro

3 Agosto 201513 Maggio 2020 Alessandra 0 commenti estate, melanzane, pomodoro

Ricetta mediterranea per preparare le melanzane al forno, con pomodoro e il gusto deciso del formaggio feta greco.

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ricetta sorbetto limone e basilico
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Sorbetto con limone e basilico

30 Luglio 201513 Febbraio 2020 paneoliopomodoro 0 commenti estate, gelato, limoni, sorbetto

Come preparare un rinfrescante sorbetto con limone e basilico senza gelatiera.

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Spaghetti con fiori di zucchina crudi

13 Giugno 20153 Giugno 2020 Alessandra 0 commenti estate, fiori, fiori di zucca, spaghetti, verdure, zucchine

Troppo caldo per cucinare? Facciamo uno sforzo per cuocere gli spaghetti ma prepariamo un condimento a crudo davvero gustoso con

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Insalata di quinoa e menta

4 Giugno 20156 Marzo 2020 paneoliopomodoro 0 commenti estate, feta, insalata, menta, quinoa, ravanelli

Una facile insalata con la quinoa, per gli Inca era la madre di tutti i cereali: tante proteine e minerali,

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Spaghetti con aglio, peperoncino e rucola

19 Maggio 201529 Aprile 2020 Alessandra 0 commenti estate, primavera, rucola, spaghetti, verdure

La rucola è pronta nell’orto, croccante e aromatica, da gustare in un primo piatto di spaghetti, veloce, profumato e piccante

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Risotto con pesto e grana

18 Settembre 20143 Novembre 2015 Alessandra 0 commenti erbe, estate, grana, pesto, risotto, umami

Primo risotto del dopo estate con il pesto dell’ultimo basilico fresco di casa, ma anche risotto saporito di umami, il

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