Un pranzo freddo per una coppia distante anche da vicino, Berta Isla di Javier Marias
Ci eravamo seduti a tavola, avevo tirato fuori melone e prosciutto crudo, punte di asparagi, cannolicchi, formaggi, un po’ di
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Libri
Cosa mangiano nei libri? I romanzi contengono delle tracce culinarie che parlano dei luoghi e della cultura in cui sono immersi.
Il gusto mediterraneo ne Le vie dell’Eden di Nevo
Abbiamo cenato. Tutte cose sane. Hummus fatto in casa, si sentiva la consistenza dei ceci. Barbabietole. Gallette di riso. Il
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La baklava delizia turca ne l’Isola degli alberi scomparsi
La sera Meryem si gettò anima e corpo nella preparazione del suo dolce preferito, la baklava. Macinò un vasetto intero
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Pane bianco fritto ne L’età del ferro di Coetzee
Ogni giorno esce a fare la spesa. Alla sera cucina, poi rimane curvo accanto a me, per accertarsi che mangi.
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Riso succulento in Vergogna nel Sud Africa di Coetzee
Desirèe e la madre tornano con i piatti di portata: riso, carne che sobbolle in una salsa di pomodoro da
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Torta al limone per La regina degli scacchi
Prima di mezzogiorno aveva già analizzato sei partite e le era venuta fame. C’era un ristorantino due isolati più in
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Le melanzane fritte impanate ne I rondoni di Aramburu
Dalla cucina si sentiva Il ronzio di un asciugacapelli. Agueda ha ripreso quello che stava facendo prima del mio arrivo.
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Il pane fatto a macchina da Il guardiano di Peter Terrin
Ci sediamo e mangiamo il pane che ho fatto stamattina. Ho mescolato gli ingredienti nelle giuste proporzioni e ho fatto
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A tavola con le anime di notte di Kent Haruf
Nel romanzo “Le nostre anime di notte” dello scrittore americano Kent Haruf (1943-2014, Pesci) Addie e Luis due vedovi che
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Le ricette di Leggere Lolita a Teheran
I nostri primi incontri duravano dalle 9 a mezzogiorno, poi però le ragazze cominciarono a trattenersi anche il pomeriggio. Quel
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