Ricette estive

Ricette facili per gustare l’anguria con limone

L’anguria con il succo di limone è un’ottima idea perché fa bene alla salute e alla linea. Un dessert fresco e dissetante con pochissime calorie. In alcune zone del sud Italia si usa servire l’anguria a fette con delle fettine di limone da spruzzare sull’anguria. Infatti la ricetta è tutta qui, il gusto è inaspettato e gradevole se è la prima volta che provi ad assaggiare.

La ricetta

Ingredienti: polpa di anguria, succo di 1 limone.

Taglia a fettine l’anguria matura e che hai messo al fresco per un paio d’ore, spruzza con del succo di limone appena tagliato.

Ma non abbiamo finito qui perché con anguria e limone si possono preparare altre bevande e dessert molto interessanti.

anguria e succo di limone

Le ricette in rete con anguria e limone

Acqua anguria, limone e menta

Una ricetta drenante e dissetante che arriva dal Messico.

Ingredienti per circa 1 litro di bevanda: 500 gr di polpa d’anguria, 500 ml di acqua fredda, 1 limone, 2 rametti di menta, 4 cucchiai di zucchero (opzionale).

Frullare la polpa d’anguria e filtrarla per eliminare i semi, aggiungere acqua, limone e menta pestati con un po’ di zucchero e fare raffreddare in frigo per alcune ore. (Ricetta di Federica www.zuccheramente.net)

Palline di anguria gelata con limone e menta

Preleva delle palline di polpa di anguria, metti in congelatore per qualche ora, metti nei piattini con delle foglioline di menta fresca spezzettate e bagna con del succo di limone. (Ricetta di Manuela – conlemaninpasta.com)

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