Friselle con pomodorini e origano
Non possiamo finire l’estate senza gustare le friselle ricoperte di pomodorini profumati all’origano! La ricetta delle friselle ai pomodorini è
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Ricette estive
Cosa portare in tavola in agosto
Agosto, le ferie, il grande caldo che sta per finire, le stelle cadenti di San Lorenzo, si va a raccogliere
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Insalata di cedro e menta fresca
Hai provato il cedro in insalata? È una ricetta facilissima per portare in tavola il cedro con il profumo della
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Melanzane sott’olio
Questa non è una ricetta facile però ho dovuto provarla perché vado matta per le melanzane e quelle sott’olio sono
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Melanzane grigliate alla tarantina
Prepariamo un contorno gustosissimo con le melanzane cotte alla griglia e farcite con ripieno di olive e capperi. Questa ricetta
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Frittata alla menta
La frittata alla menta è una facile ricetta veloce.
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Insalata di pesche e menta
A mezzogiorno consumai il pranzo lentamente, mi faceva male nel punto in cui la scatola mi aveva colpito. Faceva fresco
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Insalata cruda di cetriolo e zucchine
Una insalata estiva cruda e fresca, da servire con il pane. Si prepara in 5 minuti ma va conservata in
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Cous cous dolce con more
Un dessert veloce da preparare, ottimo per il gran caldo e con i frutti del mese: le more.
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Gazpacho
Ricetta Gazpacho o la zuppa estiva fredda di pomodoro “Elementare, semplice, gazpacho da poveri. I trebbiatori sono stati sempre poverissimi:
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