Pomodorini al forno profumati

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Vuoi preparare un piatto bellissimo?

Prova questi pomodorini al forno al profumo di basilico, un contorno dal gusto mediterraneo che porta il sole in tavola.

Questa ricetta è davvero facile e ti permette di preparare un contorno che puoi usare per accompagnare un secondo di pesce, ma anche per condire un piatto di pasta o riso, sta bene con tutto.
Ingredienti
300g di pomodorini
1/2 bicchiere di olio evo
2 rametti di origano o basilico, sale

Preparazione: 35 minuti

Lava i pomodorini e taglia a metà metti in una pirofila, cospargi con un pizzico di sale, irrora con mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva e due o tre rametti di origano fresco o, in alternativa, di basilico fresco.
Copri la pirofila con carta di alluminio, cuoci in forno a 200 gradi per 30 minuti.
Nota: Lo so, la dose di olio e abbondante ma lascia i pomodorini molto morbidi.

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