Ricette anti spreco con gli asparagi
Degli asparagi, vera delizia di primavera, non si butta via niente, nemmeno il gambo. Ma come riutilizzare il gambo degli
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Ricette vegetariane
Ricette con le sbrise
Le sbrise sono funghi coltivati, si chiamano in realtà plerotus ma da queste parti le chiamiamo sbrise. Pulizie delle sbriseLe
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Ricette con la portulaca o erba di porcellana
La portulaca è una erba spontanea con foglie lucide attaccate a dei rametti rossastri, si può usare in cucina sia
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Ricette con i piselli
Dico la verità qui ci sono poche ricette con i piselli perché a me i piselli surgelati non piacciono, va
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Ricette con il cavolo cappuccio
Il cavolo cappuccio, sodo e dal sapore leggermente dolce si usa crudo, grattuggiato, nelle insalate o da solo ma si
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Ricette con avocado
L’avocado è un frutto esotico che ha conquistato le tavole degli italiani negli ultimi anni, con ricette dolci e salate.
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Ricette con melanzane perline
Le melanzane perlina sono una varietà di melanzana a forma lunga e stretta dal colore viola chiaro. Oltre alla sua
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Ricette con le carote
Ricette facili e vegetariane con le carote. Le carote sono ottime crude, sgranocchiate perché sono croccanti, in cucina si trovano
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Parmigiana di coste di bietola
Con le coste di bietola prepariamo una fantastica e lussuriosa parmigiana, ricetta vegetariana senza uova. È molto più buona e
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Ricette con i fagiolini
I fagiolini sono un ortaggio in bacello lungo e stretto di colore verde scuro, sono disponibili come primizia in primavera
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