Pane di sapa, dolcezza sarda
Il pane di sapa è un antico dolce della cucina sarda, preparato con il mosto d’uva cotto detto sapa, come
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uvetta
Insalata di mele verdi, sedano e noci
Una insalata cruda molto verde, croccante, perfetta per la primavera.
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Peperoni cunzati al forno
Peperoni cotti al forno con un ripieno di uva passa, pinoli e mandorle, ricetta tipica siciliana, “cunzati” sta per conditi.
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Torta salata con broccoli e feta
Una facile torta salata vegetariana con broccoli, feta greco, uvetta, pinoli e i gusto aromatico della rucola fresca. Ricetta con
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