Vellutata di zucca facile
La ricetta per preparare una vellutata di zucca molto semplice al profumo di rosmarino. Puoi usare aglio o cipolla, dipende
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Ricette autunnali
Ricette con uva
È tempo di uva, grappoli dorati di uva bianca o nera, da sempre simbolo di abbondanza e ricchezza, trova spazio
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Cosa portare in tavola in novembre
A novembre si accendono già le luci di Natale, non capisco perché tutta questa fretta per le luminarie. Dovrebbe piovere
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Cosa portare in tavola in ottobre
A ottobre le foglie sugli alberi si accendono di giallo e rosso e poi cadono giù. Le prime foschie diventano
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10 zuppe calde per prepararsi al freddo
Primi freddi, serate piovose, serate con la nebbia? Mettiamo sul fuoco una pentola che bolle e prepariamo una calda zuppa
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Cosa portare in tavola in settembre
Settembre, basta una pioggia ed è finita l’estate, le foglie secche, la sera scende presto, iniziano le scuole, tempo di
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Castagne bollite
La cottura più semplice per le castagne è la bollitura, usata nella classica ricetta contadina delle “ballotte”. I frutti più
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Caldarroste al forno
Le caldarroste sono castagne o marroni arrostiti, a casa si cuociono sulla griglia, su una padella di acciaio con il
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Zuppa di ceci e castagne
Una facile ricetta autunnale, la zuppa con i ceci e le castagne, il sapore dolce delle castagne rende questa zuppa
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Insalata di funghi, castagne e nocciole
Avete fatto una meravigliosa passeggiata nel bosco e ne siete usciti con il paniere pieno di funghi, castagne e nocciole?
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