10 ricette vegetariane per l’autunno

Come preparare 10 facili ricette vegetariane con i frutti dell’autunno: funghi, zucca, castagne, verze, barbabietola, il primo radicchio rosso precoce, mele e pere. Ricette senza carne e senza pesce.

Le ricette

Primi piatti

1. Clicca qui per la ricetta della Crema di zucca e mandorle

2. Clicca qui per la ricetta delle Tagliatelle ai funghi bosco e prezzemolo

3. Clicca qui per la ricetta del Risotto con la verza

Secondi e contorni

4. Clicca qui per la ricetta dell’ Insalata di barbabietola, feta e noci

5. Clicca qui per la ricetta dell’ Insalata di radicchio rosso e mele

6. Clicca qui per la ricetta dell’ Insalata di castagne, funghi e nocciole

7. Clicca qui per la ricetta dello Strudel salato con radicchio rosso e noci

8. Clicca qui per la ricetta della Zucca al forno con rosmarino

Dolci

9. Clicca qui per la ricetta della Torta morbida di mele e yogurt

10. Clicca qui per la ricetta della Pere al caramello salato

Se cerchi altre idee leggi anche Ricette vegetariane per l’autunno

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