Ricette con le castagne

Ricette facili e veloci per realizzare piatti ricchi di vitamine con le castagne, frutto d’autunno.Come cuocere le castagne

Castagne bollite
Le castagne bollite si possono usare come ingrediente in ricette dolci e salate. Leggi come fare: Castagne bollite

Castagne arrostite
Le castagne si possono arrostire in padella o al forno: Caldarroste al forno

Composta di acqua per circa il 485 la castagna è ricca di carboidrati, minerali, magnesio, ferro, potassio, e vitamine A, B e C.

100 grammi di castagne fresche hanno circa 200 calorie, 100 g di castagne bollite hanno 130 calorie mentre le castagne secche ne apportano 300. Le castagne arrostite o caldarroste hanno 193 calorie perché private di acqua.

Le ricette


Tutte le ricette con castagne

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