Ricette con le noci

Quante cose possiamo fare con le noci? Aiutano la nostra intelligenza, lo so non ne abbiamo bisogno… e ci danno tanta energia!

Le noci non dovrebbero mancare nella nostra dieta, soprattutto se hai una certa età (ovvero più di 10 anni) o se fai tanto sport. Qui trovi tutte le ricette dove ho usato le noci.

In questo articolo trovi ricette di cucina dolci e salate con le noci:

  • primi piatti con le noci
  • insalate con le noci
  • le noci nelle torte salate
  • dolci con le noci

Le ricette

Primi piatti con le noci

ricetta risotto prezzemolo e noci
Risotto con prezzemolo e noci

Risotto con prezzemolo e noci

ricetta spaghetti con salsa di noci
Spaghetti con le noci

Spaghetti con salsa di noci

Insalate con le noci

Insalata di barbabietole e noci

Insalata di barbabietola e noci

insalata mela verde sedano noci
Insalata verde di mele e noci

Insalata verde di mele e noci

ricetta insalata radicchio finocchi e noci
Insalata di radicchio e noci

Insalata di radicchio e noci

ricetta insalata estiva fagiolini con le noci
Fagiolini e noci

Insalata di fagiolini e noci

Torte salate con le noci

strudel salato radicchio e noci
Strudel salato con radicchio rosso

Strudel salato con radicchio rosso e noci

Dolci con le noci

ricetta croccante alle noci
Croccante di noci

Croccante di noci

torta noci e caffe
Torta noci e caffè

Torta alle noci e caffè

torta tatin con pere e noci
Tarte pere e noci

Torta Tatin pere e noci

Tutte le ricette con le noci

  1. Budino di noci
  2. Croccante alle noci
  3. Insalata con radicchio rosa, pere e noci al mandarino
  4. Insalata di barbabietola, feta e noci
  5. Insalata di fagiolini con le noci
  6. Insalata di mele verdi, sedano e noci
  7. Insalata di radicchio, finocchio e noci
  8. Pere glassate con gorgonzola e noci
  9. Risotto al prezzemolo e noci
  10. Spaghetti con salsa di noci
  11. Strudel salato di radicchio rosso e noci
  12. Torta alle noci e caffè
  13. Torta Tatin con pere e noci

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Cose da sapere sulle noci

noci

Perché consumare almeno tre noci al giorno

Dicono che bastano 3 noci al giorno per tenere sotto controllo il colesterolo, le noci infatti contengono i grassi “buoni” (mono e polinsaturi) che abbassano il livello del colesterolo nel sangue.

Le noci contengono vitamina E, magnesio e arginina che favorisce la circolazione sanguigna. Essendo ricche di calorie meglio non esagerare, ma sono un ottimo spuntino energetico anche per chi fa sport.

Cosa sono i gherigli di noci?

Le noci sono un frutto con guscio, quello che mangiamo delle noci sono i gherigli, la loro forma ricorda il cervello umano.
Curiosità: in provincia di Bari si trova una città che si chiama Noci.

Le mie Ricette vegetariane.

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