Carote arrosto alle erbe aromatiche
Le carote sono ottime crude, croccanti però dopo aver provato questa ricetta delle carote arrosto al forno e profumate di
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Contorni
Patate a fisarmonica o hasselback con erbe aromatiche
Le patate a fisarmonica o hasselback sono patate cotte al forno con la buccia e un trito di erbe aromatiche,
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Come fare le patate fritte in padella
Una ricetta molto semplice per preparare le patate fritte in padella, croccanti e morbide dentro, in assenza di friggitrice. La
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Peperonata con pomodoro
Siamo arrivati a un grande classico della cucina italiana che riguarda i peperoni, stiamo proprio parlando della peperonata, un piatto
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Melanzane al rosmarino cotte al forno
Una ricetta molto facile per preparare le melanzane lunghe, al profumo di aglio e rosmarino, cotte al forno.
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Asparagi grigliati al limone
Stanchi dei soliti asparagi bolliti che lasciano un odore sgradevole in cucina? Prova gli asparagi alla griglia: sono pronti in
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Topinambur trifolati
Torniamo sul topinambur, molto spesso vediamo le belle vaschette sui banconi della verdura, ci domandiamo cosa sono e come potremmo
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Friarelli saltati all’olio
Che bontà. Che cosa ho provato! Il fruttivendolo di piazza delle Erbe a Padova aveva una cassetta di friarelli e
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Carciofi alla greca
Un contorno rapido con i carciofi saltati in padella, con cipolla e olive, molto gustoso. Ricetta greca.
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Carciofi e patate al forno
Un contorno facile che unisce il gusto dei carciofi alla morbidezza delle patate, aromatizzato dal profumo del rosmarino, cottura in
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