Ricette con il cavolo cappuccio
Il cavolo cappuccio, sodo e dal sapore leggermente dolce si usa crudo, grattuggiato, nelle insalate o da solo ma si
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cavolo
Zuppa vegetale di cavolfiore e zenzero
Il bianco del cavolfiore, l’oro della curcuma e lo zenzero sono gli ingredienti segreti di questa calda zuppa servita in
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Cavolo bianco, verde e viola arrosto
Vuoi una ricetta facile per cuocere il cavolo in modo gustoso ma senza odore? Prova la cottura al forno, va
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Ricette con il cavolo nero
Conosci il cavolo nero? Una verdura a foglia scura e bitorzoluta dal sapore delicato, non puzza come gli altri cavoli,
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Zuppa ribollita
La ribollita è una classica zuppa vegetariana della cucina toscana. Si tratta di una zuppa di pane che si prepara
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Cavolo rosso con mele e castagne
Un contorno caldo dal gusto agrodolce per il periodo invernale con il cavolo rosso, una varietà del cavolo cappuccio a
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Insalata di cavolo nero
Portiamo un po’ di nero in tavola con una facile insalata con il cavolo nero, una verdura invernale ricca di
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Risotto con cavolo nero
Riprendiamo a ricettare nel mese di novembre con un risotto, già dal gusto invernale, con una verdura di stagione come
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Cavolo in agrodolce
Dopo la minestrina ci portarono il secondo: una patata lessa, già pelata, un pò di carne stopposa e una montagna
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Zuppa del cavolo
Primi freddi e voglia di cenare con una zuppa profumata, ecco una semplice variazione sul tema: la zuppa con cavolo
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