Ricette con il pane

Hai presente cosa fece quel vecchio pescatore che ha cantato Fabrizio de Andrè quando si trovò davanti un assassino? Spezzò il pane e versò il vino. Perché prima di tutto quello era un uomo affamato. Il pane è il cibo più semplice che ha tolto la fame a tante generazioni di uomini, persone; ora è tanto raffinato forse per colpa di Maria Antonietta che ai tempi della Rivoluzione francese, quando le dissero che il popolo aveva fame e non trovava pane rispose spazientita di dargli le brioche. Con l’impasto per fare il pane si fa anche la pizza, il cibo più amato al mondo.

Il pane in inglese è bread, in tedesco brot, in spagnolo pan e in francese pain.

In questo articolo ho raccolto una serie di ricette piuttosto semplici sul pane e con il pane, ecco cosa troverai:

• le ricette per fare il pane in casa
• le ricette di insalate con il pane
• le ricette delle focacce di pane
• le ricette di panini
• le ricette dolci con il pane

Le ricette

Come fare il pane in casa

Le ricette per fare il pane caserecccio a casa senza macchina per il pane.

Il pane nelle insalate

Pane per focaccia

Si fa presto a dire panino

Il pane è dolce

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Tutte le ricette con il pane

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2. Fare il pane con la pasta madre
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4. Il pane fatto a macchina da Il guardiano di Peter Terrin
5. Insalata di pane con peperoni
6. La focaccina di pane islandese flatkaka di Doppio vetro
7. La panzanella, piatto freddo di pane e pomodoro perfetto per l’estate
8. La ricetta della panzanella a modo mio
9. Pane al basilico
10. Pane bianco fritto ne L’età del ferro di Coetzee
11. Pane di sapa, dolcezza sarda
12. Pane dolce con farina di castagne e salsa di mele
13. Pane fatto in casa con il lievito di birra
14. Panini dolci alla cannella
15. Panino con funghi e rucola
16. Panino pomodoro e gorgonzola per Joyce
17. Polpette di pane al pomodoro
18. Schiacciata di pane e cipolla con il mago di Oz