Ricette con il pane
Hai presente cosa fece quel vecchio pescatore che ha cantato Fabrizio de Andrè quando si trovò davanti un assassino? Spezzò il pane e versò il vino. Perché prima di tutto quello era un uomo affamato. Il pane è il cibo più semplice che ha tolto la fame a tante generazioni di uomini, persone; ora è tanto raffinato forse per colpa di Maria Antonietta che ai tempi della Rivoluzione francese, quando le dissero che il popolo aveva fame e non trovava pane rispose spazientita di dargli le brioche. Con l’impasto per fare il pane si fa anche la pizza, il cibo più amato al mondo.
Il pane in inglese è bread, in tedesco brot, in spagnolo pan e in francese pain.
In questo articolo ho raccolto una serie di ricette piuttosto semplici sul pane e con il pane, ecco cosa troverai:
- le ricette per fare il pane in casa
- le ricette di insalate con il pane
- le ricette delle focacce di pane
- le ricette di panini
- le ricette dolci con il pane
Le ricette
Come fare il pane in casa
Le ricette per fare il pane caserecccio a casa senza macchina per il pane.
Pane fatto in casa con il lievito di birra
Pane al basilico
Fare il pane con la pasta madre
Come fare la pizza in casa
Il pane nelle insalate
Insalata di pane e peperoni
Panzanella a modo mio
Pane per focaccia
Schiacciata di pane e cipolla
Friselle con pomodorini e origano
Si fa presto a dire panino
Panino pomodoro e gorgonzola
Panino con funghi e rucola
Il pane è dolce
Pane dolce con farina di castagne e salsa di mele
Pane di sapa dolcezza sarda
Panini dolci alla cannella
Tutte le ricette con il pane
- Come fare il lievito madre in casa, inizia l’avventura
- Fare il pane con la pasta madre
- Friselle con pomodorini e origano
- Il pane fatto a macchina da Il guardiano di Peter Terrin
- Insalata di pane con peperoni
- La focaccina di pane islandese flatkaka di Doppio vetro
- La panzanella, piatto freddo di pane e pomodoro perfetto per l’estate
- La ricetta della panzanella a modo mio
- Pane al basilico
- Pane bianco fritto ne L’età del ferro di Coetzee
- Pane di sapa, dolcezza sarda
- Pane dolce con farina di castagne e salsa di mele
- Pane fatto in casa con il lievito di birra
- Panini dolci alla cannella
- Panino con funghi e rucola
- Panino pomodoro e gorgonzola per Joyce
- Polpette di pane al pomodoro
- Schiacciata di pane e cipolla con il mago di Oz