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Risotto con nero di seppia

Giornata grigia, uggiosa, il tempo non si decide a piovere e l’umidità sfiora il 90%? Riscaldiamo la nostra tavola con

Il risotto con la verza è un piatto tipico veneto che si fa con la verza dolce padovana. E’ un

Riprendiamo a ricettare nel mese di novembre con un risotto, già dal gusto invernale, con una verdura di stagione come

Prepariamo il risotto più rosso, quello al pomodoro, buono in ogni stagione. In ode al pomodoro prepariamo il risotto più

Primo risotto del dopo estate con il pesto dell’ultimo basilico fresco di casa, ma anche risotto saporito di umami, il

Ingredienti per 2 persone 160 g di riso carnaroli 1 cipolla piccola 1 mazzetto di timo 200 g di pomodorini

Prosegue la nostra personale ricerca enciclopedica sul risotto. Avendo due sacchetti di vongole a disposizione cos’altro fare se non un

L’antipatica e pruriginosa ortica è un’erba selvatica che ha dei bei fiori e permette di gustare un risotto dal sapore

La ricetta per preparare un risotto invernale dal gusto molto delicato con il porro.

Con le arance farei di tutto e credo sia l’unica ragione che mi faccia sopportare l’inverno, la fine dell’inverno, San