Ricette con i fiori di zucca e zucchina

Ricette vegetariane con i fiori di zucce e zucchina: le famose frittelle dolci e anche primi piatti.

Conosci i fiori di zucca e zucchina

fiori di zucca

I fiori di zucca e zucchina sono molto simili, di un bel colore arancio con petalo fibroso, durano solo qualche giorno ma permettono di preparare delle ottime ricette, donando un sapore delicato ma vivace ai piatti.

Per pulirli vanno aperti a libro, va tolto il pistillo centrale e tamponati leggermente con un panno, senza romperli.

Le ricette

ricetta spaghetti con fiori di zucchina crudi
Spaghetti con fiori di zucca

Spaghetti con fiori di zucca crudi

spaghetti con friggitelli, fiori di zucca e zafferano
Spaghetti con fiori di zucchina e friggitelli

Spaghetti con friggitelli, fiori di zucca e zafferano

ricetta risotto con fiori di zucca e zucchina
Risotto con fiori di zucca

Risotto con fiori di zucca

ricetta frittelle di fiori di zucchina
Fiori dolci di zucchina fritti

Fiori dolci di zucchina fritti

Tutte le ricette con i fiori di zucca

  1. Frittelle dolci di fiori di zucchina
  2. Risotto con fiori di zucca e zucchine
  3. Spaghetti con fiori di zucchina crudi
  4. Spaghetti con friggitelli, fiori di zucca e zafferano

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