10 ricette per la Festa della Donna
Un menu di ricette vegetariane per la festa delle donna
Giallo o rosa? Il giallo lo scegliamo perché la mimosa è il fiore simbolo della festa della donna. Il rosa perché è il colore della femminilità. Ecco quindi il nostro colorato menu per la festa della donna.
Buon 8 marzo ragazze!
Le ricette per l’8 marzo
Crostini al topinambur 
Risotto alla mela verde 
Tagliatelle al limone 
Radicchio rosa e pere 
Barbabietola 
Sformato di sedano rapa 
Rosti di cavolfiore 
Panna cotta rosa fragola 
Torta al lemon curd 
Tortine di cioccolato dal cuore tenero
Il menu vegetariano per l’8 marzo
Antipasto:
Crostini con topinambur alla paprika
Primi piatti:
Risotto alla mela verde
Tagliolini al limone, burro e prezzemolo
Secondi piatti:
Sformato di sedano rapa
Hummus di barbabietola
Frittelle (rosti) di cavolfiore viola
Dolci:
Panna cotta rosa alla fragola
Tortine di cioccolato dal cuore tenero
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