Ricette con le carote
Ricette facili e vegetariane con le carote. Le carote sono ottime crude, sgranocchiate perché sono croccanti, in cucina si trovano in molte ricette come accompagnamento di minestre, nei soffritti per il ragù.
In questo articolo:
- primi piatti con le carote
- le carote come contorno
- le carote nei dolci
Le ricette
Primi piatti con le carote
Le carote accompagnano molte zuppe e minestre, le trovi anche in queste ricette: zuppa ribollita, minestrone di verdure e miglio.
Timballo di grano saraceno con crema di carote
Zuppa di farro e verdure invernali
Le carote come contorno
Le carote sono un gustoso contorno cotto e accompagnano molte insalate crude. Le trovi anche in queste ricette: insalata russa.
Carote arrosto al forno con erbe aromatiche
Insalata di ceci, cetrioli con carote
Tutte le ricette con le carote
- Carote arrosto alle erbe aromatiche
- Insalata di ceci e cetrioli
- Timballo di grano saraceno per il Dottor Zivago
- Torta di carote morbidissima all’arancia
- Zuppa di verdure invernali con farro
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