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Zuppa di lenticchie con ricotta salata

Una zuppa di lenticchie non può mancare in tavola soprattutto a Capodanno perché sono beneauguranti, le lenticchie sono energetiche e

La crema di zucca, vellutata o zuppa di zucca che dir si voglia, è un primo vegetariano dal gusto delicato:

Zuppe, pappe, minestre sono buonissime soprattutto per riscaldare le cene nei mesi freddi: novembre, dicembre, gennaio e febbraio. Tutte le

Pronti per portare in tavola una zuppa di lenticchie sorprendente e profumatissima?

Una facile ricetta autunnale, la zuppa con i ceci e le castagne, il sapore dolce delle castagne rende questa zuppa

Ricetta Gazpacho o la zuppa estiva fredda di pomodoro “Elementare, semplice, gazpacho da poveri. I trebbiatori sono stati sempre poverissimi:

La zuppa di funghi misti è di ispirazione contadina, è nata infatti per utilizzare i funghi trovati dopo una giornata

Di lunedì il frigo è inspiegabilmente sprovvisto del minestrone surgelato, per fortuna trovo una scatola di ceci lessati e ne

Ci infiliamo in una locanda orribile, ma vagamente provvista di anima, su un gomito dello stradone. Dentro, camionisti. Forse per

La zuppa fredda di cetrioli è una ricetta turca, un fresco e facile piatto per iniziare una cena estiva.