Come piegare il tovagliolo a fiore di loto
Ero in un ristorante cinese in una domenica d’inverno a mangiare un dolcetto sorseggiando un tè caldo, in un tavolo
Leggi tutto
oriente
Ricette con i mandarini cinesi o kumquat
Conosci i mandarini cinesi? Si chiamano kumquat, sono dei piccoli agrumi molto diffusi perché la pianta che fa questi frutti
Leggi tutto
La ricetta per fare i noodles con verdure e salsa di soia
Una ricetta vegetariana per fare i noodles (si legge nudles), gli spaghetti cinesi: un primo piatto orientale rapido e gustoso
Leggi tutto
Involtini delicati con verdure
Bentornata primavera con questi delicati involtini alle verdure, senza friggere! Come si preparano dei delicati involtini tipo “primavera” (questi non
Leggi tutto
Spaghetti alla cipolla con salsa di soia
Una ricetta facilissima che si prepara in pochi minuti, mentre cuociono gli spaghetti.Se non avete mai provato questo semplice sugo
Leggi tutto
Zuppa fredda di cetrioli turca
La zuppa fredda di cetrioli è una ricetta turca, un fresco e facile piatto per iniziare una cena estiva.
Leggi tutto
Falafel, polpette di ceci irresistibili
I falafel sono polpette fritte di ceci o fave, una ricetta tipica della cucina araba e mediorientale. Si preparano con
Leggi tutto
Inarizushi, la ricetta giapponese dei bocconcini di tofu e riso
Inarizushi è un piatto giapponese composto da bocconcini di riso sormontati da fettine di tofu fritto, qui trovate una versione
Leggi tutto
Hummus di ceci veloce
L’hummus di ceci è una crema fresca e veloce da preparare. Piatto tipico del medio oriente dove viene servita come
Leggi tutto