Peperoni friggitelli, 5 ricette facili

I friggitelli sono una varietà di peperoni verdi, piccoli, lunghi e affusolati, dal sapore dolce. Se li trovi non lasciarteli scappare e prova una di queste ricette!

Le ricette che troverai in questo articolo:

  1. Friggitelli con uova strapazzate
  2. Friggitelli fritti
  3. Frittata ai friggitelli
  4. Spaghetti con friggitelli, fiori di zucca e zafferano
  5. Friggitelli al forno ripieni di formaggio

La gallery delle ricette

ricetta friggitelli con uova strapazzate

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Friggitelli con uova strapazzate

Ingredienti: friggitelli, uova, aglio, olio extravergine di oliva, sale e pepe.

Clicca il link per la ricetta completa.

ricetta peperoncini friggitelli fritti

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Friggitelli fritti

Ingredienti: friggitelli, limone, olio per friggere, sale e pepe.

Ricetta facile e veloce. Clicca il link per la ricetta completa.

ricetta frittata ai friggitelli

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Frittata ai friggitelli

Ingredienti: friggitelli, uova, sale e pepe.

Ricetta facile e davvero gustosa, sarà perché i friggitelli si sposano davvero bene con le uova. Clicca il link per la ricetta completa.

spaghetti con friggitelli, fiori di zucca e zafferano

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Spaghetti con friggitelli e zafferano

Ingredienti: friggitelli, spaghetti, zafferano, aglio, olio extravergine di oliva.

Ricetta facile che si prepare mentre bolle la pasta. Clicca il link per la ricetta completa.

friggitelli al forno ripieni di formaggio

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Friggitelli al forno ripieni al formaggio

Ingredienti: 10-12 peperoncini friggitelli, 200 g di formaggio tipo ricotta o quartirolo, origano, olio extravergine di oliva.

Lava i peperoncini, taglia nel senso della lunghezza, togli i semi interni, riempi con il formaggio che hai mescolato con l’origano. Metti in una teglia e versa un filo di olio extravergine di oliva sopra, cuoci in forno per 20-30 minuti a 180 gradi. Esiste una variante di questa ricetta nella cucina greca, si prepara con il formaggio feta e si serve come antipasto.

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