Cosa portare in tavola in maggio
Siamo in piena Primavera! Facciamo il pieno di vitamina C con fragole e ciliegie. Da metà mese arrivano le prime pesche e albicocche, perfette per preparare la pelle all’abbronzatura. Continuiamo a gustare asparagi e piselli freschi, sono maturi anche i cetrioli e maturano i primi pomodori.
Frutta e verdura di maggio
Verdura di maggio:
asparagi, cavoli, fagiolini, piselli, pomodori, insalata e rucola. I carciofi sono a fine stagione.
Frutta di maggio:
albicocche, pesche, fragole, ciliegie, kiwi.
10 ricette per il mese di maggio
1
Insalata di fragole e valeriana
2
Insalata di ravanelli e rucola
3
Spaghetti con punte di asparagi
4
Fagiolini e noci
5
Torta salata ai pomodorini
6
Tarassaco stufato in padella
7
Frittata alla menta
8
Insalata di kiwi e peperoni
9
Torta morbida di ciliegie
10
Tiramisù fragole e ricotta
Idee per pic-nic: Ricette di torte salate
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