Cosa portare in tavola in maggio

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Siamo in piena Primavera! Facciamo il pieno di vitamina C con fragole e ciliegie. Da metà mese arrivano le prime pesche e albicocche, perfette per preparare la pelle all’abbronzatura. Continuiamo a gustare asparagi e piselli freschi, sono maturi anche i cetrioli e maturano i primi pomodori.

Frutta e verdura di maggio

Verdura di maggio:
asparagi, cavoli, fagiolini, piselli, pomodori, insalata e rucola. I carciofi sono a fine stagione.

Frutta di maggio:
albicocche, pesche, fragole, ciliegie, kiwi.

10 ricette per il mese di maggio

insalata fragole e valeriana
Insalata di fragole

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Insalata di fragole e valeriana

insalata di ravanelli e rucola
Ravanelli e rucola

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Insalata di ravanelli e rucola

ricetta spaghetti con punte di asparagi bianchi
Spaghetti con asparagi

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Spaghetti con punte di asparagi

ricetta insalata estiva fagiolini con le noci
Fagiolini e noci

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Fagiolini e noci

ricetta torta salata con pomodorini e basilico
Torta salata ai pomodorini

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Torta salata ai pomodorini

Tarassaco in padella

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Tarassaco stufato in padella

frittata alla menta
Frittata alla menta

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Frittata alla menta

insalata estiva con kiwi e peperone
Kiwi e peperoni

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Insalata di kiwi e peperoni

torta morbida di ciliegie
Torta di ciliegie

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Torta morbida di ciliegie

tiramisù fragole e ricotta
Tiramisù alle fragole

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Tiramisù fragole e ricotta

Idee per pic-nic: Ricette di torte salate

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