Ricette vegetariane Archives - Pagina 14 di 15

Spaghetti zucchine e tofu

È momento d’oro delle zucchine, finora l’unico prodotto del mio piccolo orto dato che i pomodoro sono ancora verdi. Anche

Una insalata primaverile con verdure di stagione: i rapanelli.

L’Abate lo sa dove mi procuro le mele. Se sei cresciuto in un vicolo di Limerick prima o poi a

Ricetta frittata senza uova con verdure e rosmarino, le uova si sostituiscono con la farina di ceci. Da provare perchè,

Primi freddi e voglia di cenare con una zuppa profumata, ecco una semplice variazione sul tema: la zuppa con cavolo

Un grande classico… di casa mia, dove la peperonata senza melanzane non esiste, anzi la chiamiamo Peperonata e le melanzane

Oggi prepariamo la ricetta della salsa greca tzatziki, una ricetta estiva fresca e veloce, facile da preparare, a base di

Un’insalata fresca e facile da preparare con questo gran caldo. La perturbazione, che hanno chiamato Caronte, ha alzato la temperatura

Questa insalata di melanzane grigliate è un contorno estivo facile e profumato, basta infatti aggiungere un ciuffo di menta fresca

Piatto leggero, velocissimo per una sera di mezza estate. Avete una scatola di ceci già pronti in dispensa? Ceci al