10 risotti con verdure invernali
Un risotto fumante è un piatto indicato per la stagione fredda, vediamo quali sono i piatti di risotto da preparare con verdure invernali e da portare in tavola in 10 ricette: con radicchio, zucca, carciofi, arancia, mele, pere, rape rosse e verza.
Tutte ricette vegetariane con brodo vegetale.
10 risotti per l’inverno
Le ricette
- Risotto al radicchio rosso caramellato
- Risotto con melagrana e rosmarino
- Risotto con pere e stracchino
- Risotto con zucca
- Risotto con porro e limone croccante
- Risotto con rape rosse
- Risotto con carciofi
- Risotto con verza
- Risotto arancia e rosmarino
- Risotto con mela verde
Quale sarà il tuo risotto preferito? Fammi sapere se hai provato una di queste ricette scrivendo nei commenti. Buon lavoro!
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