Ricette con lampascioni
I lampascioni sono bulbi simili a piccole cipolle tipici del Sud Italia e della Puglia in particolare, si possono gustare
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Tofu gustoso al miso
Vi consiglio questo piatto con il tofu se avete voglia di un contorno fresco, veloce da preparare e pieno di
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Cosa portare in tavola in luglio
Luglio quanto bene ti voglio! Il mese della melanzana, dei pomodoro, dei meloni. Facciamo il pieno di vitamine con la
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Dessert gelo di anguria
A volte capita che l’anguria è buona ma non buonissima, altrimenti finirebbe in tempo record, in quegli “apparentemente” infausti casi
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Cozze arraganate
Ricetta tipica pugliese con le cozze nere gratinate al forno, facile da preparare. Ingredienti per 4 persone
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Melanzane alla pizzaiola
Prepariamo delle facili e irresistibili melanzane alla pizzaiola, cotte al forno con salsa di pomodoro e origano. Io le ho
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Budino alla vaniglia con salsa di ciliegie
Fra qualche giorno finirà la raccolta delle mie adorate ciliegie quindi è meglio approfittarne. Prepariamo un facile budino alla vaniglia
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Purè di fave secche con verdure
Il purè di fave secche è una ricetta tipica pugliese del Salento dove viene servito con cicoria bollita, condito con
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Tofu e melanzane
Una facile ricetta con il tofu a cubetti e melanzane insaporita dalla salsa di soia, si prepara in 15 minuti.
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Melanzane a funghetto
Le melanzane a funghetto sono un facile contorno con le melanzane stufate, non fritte, in olio extravergine di oliva.
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