Finocchi e patate al rosmarino cotti in padella
Come preparare un contorno molto facile con i finocchi cotti, saltati in padella con patate e al profumo di rosmarino.
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Dolci con il caffè
Ricette di dolci e torte con il caffè: la mousse facile, la torta al caffè e con le noci, il
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Lumini di mandarino
È dicembre, arriva il Natale, facciamo luce… al profumo di mandarino! Vuoi profumare la tua casa con le note agrumate
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Dosi e ricetta per fare la crema Leone
Cosa faccio quando ho mezzo litro di latte avanzato? La crema Leone, quella in busta dove le dosi sono indicate
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Le 10 ricette più lette di novembre 2020
A Novembre 2020 siamo ancora limitati negli spostamenti per via del Corona virus, ci stiamo abituando al coprifuoco delle ore
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Torta di zucca facile senza uova
Ho tagliato una zucca delica, tonda a buccia verde, ho assaggiato come faccio di solito perché mi piace anche cruda
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Le 10 ricette più lette di ottobre 2020
Ottobre 2020 ha segnato la linea di confine tra la spensieratezza estiva e l’incubo autunnale del corona-virus, con nuove restrizioni
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Triangoli di sfoglia alle mele
Un dolcetto cotto al forno molto semplice con le mele grattuggiate e la pasta sfoglia, naturalmente al profumo di cannella
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L’ingrediente veneziano dello zabaione
Lo zabaione è una prelibatezza anzi una goduria, fatta di tuorli d’uovo, zucchero e vino passito dolce, ma a Venezia
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A tavola con le anime di notte di Kent Haruf
Nel romanzo “Le nostre anime di notte” dello scrittore americano Kent Haruf (1943-2014, Pesci) Addie e Luis due vedovi che
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