Cosa portare in tavola in febbraio

Cosa portare in tavola nel mese di febbraio? Quali sono le verdure da consumare in febbraio? Che frutta mangiare in febbraio?
Rispondiamo a queste domande e proponiamo ricette per portare in tavola frutta e verdura di stagione.
Siamo ancora in pieno inverno ed è bene fare il pieno di vitamina C a tavola!

Frutta di febbraio:
arance, mele, mele, mandarini, clementine, limoni, kiwi.

Verdura di febbraio:
porri, cavolo, cardi, broccoli, cicoria, verza, carciofi, radicchio, bietole, finocchio, cime di rapa, rape rosse, cavolfiore, patate.

Ricette di febbraio

Ricette con agrumi: arance, cedro, limoni, mandarini e pompelmo

Ricette con cavolo, broccoli e verza

Ricette con carciofi

Ricette con finocchio

Ricette con patate

Ricette con porri

Ricette con radicchio

Ricette con le mele



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