Spaghetti con aglio, peperoncino e rucola
La rucola è pronta nell’orto, croccante e aromatica, da gustare in un primo piatto di spaghetti, veloce, profumato e piccante
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Risotto con asparagi
Una ricetta tipica veneta che abbiamo preparato con gli asparagi bianchi.
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Spaghetti con la bottarga
Un piatto di spaghetti al profumo di mare, ricetta tipica della Sardegna, si prepara mentre l’acqua bolle.
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Risi e bisi
Risi e bisi è un piatto tipico di Padova, uno dei piatti più conosciuti della cucina veneta. La tradizione vuole
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Spaghetti alla carbonara veg
Li ho visti in mensa e ho provato a fare la ricetta veg degli spaghetti alla carbonara: senza uova e
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Spaghetti con punte di asparagi
Una ricetta semplicissima per preparare un ottimo piatto di spaghetti con gli asparagi, che esalta il sapore di questo ortaggio
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Tortino di piselli
Una ricetta molto facile e veloce: un tortino con piselli da portare a un pic-nic, al lavoro nella schiscetta*, per
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Risotto con bruscandoli
Che mese meraviglioso aprile, oltre ai fiori bianchi e rosa che esplodono sugli alberi si va per rive di fossi
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Risotto con le fragole
Abbiamo mancato, a causa delle feste di Pasqua abbiamo saltato il nostro impegno del risotto della domenica, ma dopo aver
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Torta salata con pomodorini e basilico
Una torta salata così buona che è stata spazzata via in tempo record: la torta salata o quiche con pomodorini
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