Ricette con zuppe e minestre invernali

Zuppe, pappe, minestre sono buonissime soprattutto per riscaldare le cene nei mesi freddi: novembre, dicembre, gennaio e febbraio. Tutte le ricette sono vegetariane con verdura di stagione come cavolo, zucca, patate e ceci, lenticchie, fagioli, al profumo di spezie ed erbe aromatiche come rosmarino, timo, salvia, per dare più gusto a questi piatti fumanti.

Zuppe invernali
Minestre

Ricette di zuppe invernali

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• Zuppa di ceci e castagne
• Zuppa di ceci e rosmarino
• Zuppa di funghi croccante
• Zuppa di lenticchie con ricotta salata
• Zuppa di lenticchie turca

• Crema di zucca e mandorle
• Zuppa ribollita

Ricette di minestre invernali

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• Brodo di verza
• Metti una minestra a cena con Virginia Woolf
• Minestra di ceci e zucca
• Minestra di fagioli per Un matrimonio in provincia
• Minestra di porro e patate
• Minestra di riso e carciofi
• Minestra di verdure con miglio
• Pasta e fagioli alla veneta

Tutte le ricette con zuppe e minestre

• 10 zuppe calde per prepararsi al freddo
• Brodo di verza
• Crema di zucca e mandorle
• Crema di zucchine
• Gazpacho
• Metti una minestra a cena con Virginia Woolf
• Minestra di ceci e zucca
• Minestra di fagioli per Un matrimonio in provincia
• Minestra di porro e patate
• Minestra di riso e carciofi
• Minestra di verdure con miglio
• Pappa con pomodoro di Gian Burrasca
• Pasta e fagioli alla veneta
• Ricette con zuppe e minestre invernali
• Ricette di zuppa fredda per l’estate
• Zuppa del cavolo
• Zuppa di asparagi bianchi e verdi
• Zuppa di ceci allo zafferano
• Zuppa di ceci e castagne
• Zuppa di ceci e rosmarino
• Zuppa di cipolle rosse al pomodoro
• Zuppa di funghi croccante
• Zuppa di lenticchie con ricotta salata
• Zuppa di lenticchie turca
• Zuppa di ortiche
• Zuppa di pesce
• Zuppa di verdure invernali con farro
• Zuppa fredda di avocado
• Zuppa fredda di cetrioli turca
• Zuppa ribollita
• Zuppa vegetale di cavolfiore e zenzero